丝瓜炒虾仁家常做法_丝瓜炒虾仁家常做法窍门

       在当今这个日新月异的时代,丝瓜炒虾仁家常做法也在不断发展变化。今天,我将和大家探讨关于丝瓜炒虾仁家常做法的今日更新,以期为大家带来新的启示。

1.吃丝瓜能起到减肥的作用吗 丝瓜怎么做减肥又美味

2.虾和丝瓜怎么炒好吃

3.丝瓜香菇炒虾仁的家常做法

4.怎么吃丝瓜能有效减肥做法大全

5.丝瓜炒虾仁的做法大全丝瓜炒虾仁如何做

6.丝瓜虾仁怎么做?

丝瓜炒虾仁家常做法_丝瓜炒虾仁家常做法窍门

吃丝瓜能起到减肥的作用吗 丝瓜怎么做减肥又美味

       1 吃丝瓜能起到减肥的作用吗

        吃丝瓜有一定的减肥效果。

        1.丝瓜含有粗纤维,食用之后可以很好的帮助肠胃的蠕动,将身体内那些有毒有害的物质及时排出体外,特别是对于清除身体内的宿便有着很好的作用。

        2.吃丝瓜还能帮助加快身体的新陈代谢功能,这样摄入身体内的营养物质能够很快的被消耗掉,而不是堆积转化为脂肪。

        3.丝瓜还富含皂疳、粘液,这些物质在入肠道内,可以促进肠道蠕动,加快食物残渣尽快排出体外,起到预防便秘、促进代谢的作用,这样对于预防小肚子上有赘肉很有帮助。

        4.丝瓜中还含有维生素B族,这些物质也能促进人体的新陈代谢以及消化液的分泌,帮助促进消化和缓解便秘问题。

2 丝瓜怎么做减肥又美味 丝瓜炒虾仁

        材料:丝瓜、虾仁。

        做法:将准备好的虾仁事先用淀粉、料酒等腌制一下,去掉腥味。准备一口锅,在锅里面放入适量的食用油烧热,先倒入虾仁炒至变色后盛起来。接着再倒入油,爆香生姜末和蒜末,放入丝瓜翻炒,然后将虾仁倒入炒匀,根据自己的口味放入适量的调味料就可以出锅了。

丝瓜绿豆猪肝汤

        材料:绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鸡蛋

        做法:

        1.猪肝洗净切薄片;放入碗中,加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。

        3.猪肝放入开水里煮熟捞出备用。

        4.将绿豆洗净放入汤锅中加水适量,盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟,然后将绿豆沥出不用。

        5.丝瓜刮皮、洗净;切薄片,枸杞洗净备用。

        6.把绿豆水捞出来,一定要用绿色的,这样的维生素是没有被破坏的哦。

        7.绿豆沙和高汤按照二比一的比例,倒入绿豆汤和高汤以后烧开了放入烫好的猪肝煮开。

        8.依次放入丝瓜、姜片;加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜

        材料:丝瓜50克,粉丝25克,蒜蓉、葱花、红椒、蒸鱼豉油少许。

        做法:

        1.粉丝用温水泡发好,切成8厘米的段,平铺在盘底。

        2.丝瓜去皮切成长8厘米、宽3厘米的长条块,铺在粉丝上。

        3.蒜蓉入锅炸成金黄,铺在丝瓜上盘入蒸锅蒸约10分钟,出锅均匀洒上蒸鱼豉油,最后撒红椒丁和葱花。

3 丝瓜的热量是多少大卡

        每100克的丝瓜所含有的热量为20大卡,需要我们散步13.8分钟才能将这些热量消耗掉。其中,100克的丝瓜所含有的脂肪有0.2克。这要比很多其他蔬菜水果的热量低很多。而且它里面所含有的脂肪含量也是比较低的,几乎是可以忽略不计的。

4 丝瓜吃多了有什么影响

        丝瓜性寒,是寒凉性食物,有清热凉血的功效,吃多了会加重体内的寒气,特别是像脾胃虚寒的人群,食用过多容易出现腹泻、腹痛等症状;而且如果长期大量单一的食用丝瓜的,会损伤阳气。

虾和丝瓜怎么炒好吃

       这季节是吃丝瓜的时节,丝瓜不但价格低,而且是一道美容养颜的美食佳肴。与丝瓜相关的小吃也有许多,丝瓜能够炒海,还可以炒蛋或是熬汤,每一种作法都很美味可口。今天我们就来强烈推荐一道与丝瓜相关的小吃,名字叫丝瓜炒虾仁。

       提到丝瓜炒虾仁,做了这个菜的朋友都知道,虾仁炒不太好腥味儿比较重,并且咽不下,因此这个菜除去虾仁的鲜香才是关键。那样如何炒出美味的丝瓜炒虾仁呢?学好今日的方式和技巧,保证自己炒出来的虾仁更细嫩,丝瓜更美味可口。话不多说,一起来看看具体方法和流程吧。

       第一步:取适量的新鲜虾,清理干净以后除掉虾脑。除掉虾米皮,除掉虾线,剥成虾仁样子。

       提醒:炒虾仁时我们最好是选择新鲜虾,这种虾仁更好吃。不过也有做好的虾仁,不过这样的虾仁一般都是冷冻虾仁,口味与口感都不是很好。

       第二步:取一个小盘子,把虾仁放进碗里,以后加入适量的生抽酱油、米酒、木薯淀粉,拌匀,置放一旁腌制三十分钟。

       提醒:炒虾仁前必须一定要多加一个流程,这一步便是腌制虾仁。腌制虾仁时加入适量的米酒能消除虾仁的腥味儿,加入适量的面粉能够促使炒出来的虾仁更为细嫩,因此切忌忘掉腌制虾仁这一步。

       第三步:借着腌制虾仁的时间也,将丝瓜削皮以后切成棱形样子,与此同时适量小香葱切成葱段,蒜头切成蒜末,耗油、食用盐,鸡精等配料备好。

       第四步:出锅,锅里加入适量的植物油,添加蒜末炒香后将虾仁添加锅里,煸炒至虾仁掉色以后盛出来。

       第五步:另出锅,锅里加入适量的植物油,添加葱段炒香后将丝瓜添加锅里,还记得开走红油爆,煸炒至丝瓜断生后将炒好的虾仁添加锅里,简易炒匀后,加入适量的耗油、食用盐与鸡精调制,一道美味的丝瓜炒虾仁就完成了。

       然后我们总结一下丝瓜炒虾仁的办法有方法,丝瓜炒虾仁有两种方法:第一便是腌制虾仁。腌制虾仁时还记得加入适量的米酒与木薯淀粉,这样不但能消除虾仁的腥味儿,而且还能促使炒出来的虾仁更细嫩。

       第二,炒丝瓜的时候一定要走红油爆,大受欢迎炒出来的丝瓜才脆爽可口,丝瓜也更加美味可口。

丝瓜香菇炒虾仁的家常做法

       虾仁中含有丰富的蛋白质,而且肉质较为细嫩,吃起来也不用再剥皮,直接食用即可。丝瓜又是具有丰富营养价值的食材,不仅具有很好的美容养颜效果,而且还可以有效起到清热解毒的作用,两者结合,受到很多朋友的欢迎和喜爱,接下来就给大家详细介绍丝瓜虾仁的好吃做法。

       1.可以购买直接成品的虾仁,也能够买没有剥皮的虾,去皮后即可进行烹饪。

       2.若是新鲜的大虾,需要把头部,以及虾肠线去除掉,将虾身剥出来备用。

       3.把葱洗净后切成末。也可以根据自身喜好加入其他配菜,特别是加入西红柿还可以有效防止丝瓜颜色变黑。

       4.丝瓜去皮后切滚刀块,或者切丝。

       5.在锅中加入适量的油,油热后,放入葱末爆香。

       6.先加入虾仁翻炒,接着放入丝瓜。7.直至虾仁变红,丝瓜变软后,加入盐进行调味,均匀搅拌即可盛出。

       在烹饪时,注意把握好时间,虾仁不需要烹饪太长时间,否则虾肉变老,吃起来的口感也不好,况且丝瓜也不易炒的时间太长。而且,丝瓜在炒的时候容易出水,所以说不喜欢吃菜汤的朋友可以在装盘时把菜汤倒出来,不过菜汤也是很鲜美可口的。

       以上就是有关于丝瓜虾仁的具体做的,相信你经过上述介绍后,再加上自己的口味调制,就能够做出好吃美味的丝瓜炒虾仁。虾仁的脂肪含量低,蛋白质较多,而且丝瓜又具有美白效果,两者结合,特别适合女性朋友尝试制作,进行食用。

怎么吃丝瓜能有效减肥做法大全

        虾仁清淡爽口,Q弹鲜甜,是蛋白质含量很高却又脂肪含量最少的肉肉。虾仁怎么做都好吃,对于合作伙伴丝毫不挑,因为它本身味道清淡,搭配其他食物,从不会喧宾夺主,只会更加增添它们的风味,比如这道丝瓜香菇炒虾仁,不仅色泽漂亮,而且口感鲜美,丝瓜和香菇本身就鲜嫩软香,现在再吸收了虾仁的鲜味,更是非常美味。

工具/材料

        丝瓜2根

        鲜香菇2颗

        大虾仁11个

        料酒1小勺

        生姜粉1小勺

        盐1.5小勺

        食用油1小勺

01

        我这里用的是海虾大虾仁,个头比较大,肉质鲜嫩,口感Q弹,用来炒菜最是合适。大虾仁室温解冻后,用清水冲洗,沥干水分放入碗中,依次加入1小勺料酒和生姜粉,再加入半小勺盐,拌匀后静置5分钟左右。

02

        鲜香菇用清水洗净,然后切成薄片。

03

        丝瓜去皮后清洗干净,切成滚刀块。

04

        油锅烧热,把香菇片放入中火翻炒。

05

        炒软后加入丝瓜块,大火快炒。

06

        炒至丝瓜变软就加入1小勺盐调味。

07

        虾仁捞出,加入炒锅,大火快速翻炒均匀。

08

        炒至虾仁变成淡淡的粉红色,就可以出锅装盘了。

丝瓜炒虾仁的做法大全丝瓜炒虾仁如何做

        1、丝瓜中所含的纤维素、皂疳和粘液能促进肠道蠕动,有利于大便通畅,能预防便秘,加速体能快速的排毒过程,帮助提升新陈代谢,帮助清理人体肠道里面堆积的脂肪和身体的毒素。

       2、丝瓜中的维生素B族也能有效的促进人体新陈代谢和消化液分泌,缓解便秘。

       3、丝瓜中含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质,可避免因节食导致的营养素缺乏,热量低,水分多,适合在减肥期间食用。

       丝瓜减肥食谱

       一、丝瓜炒虾仁

       材料:丝瓜、鲜虾

       做法:

       1、将鲜虾去去壳留尾,在虾的身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十几分钟。

       2、丝瓜去皮后洗干净,切滚刀片,姜切成丝,蒜切成片。

       3、在锅中放油烧热,将虾仁倒进去炒至变色,盛出备用。

       4、重新在锅内倒油,等油热后,将姜、蒜炒香,然后放入丝瓜炒到变软,将虾仁放进去和丝瓜一起翻炒均匀。

       5、倒入适量高汤煮一会儿,用大火收汁,加少许盐、鸡精调味即可。

丝瓜虾仁怎么做?

       1、做法一

       主料:丝瓜(1根)、虾仁(200克)、鸡蛋(1个)、红椒(半只)、青椒(半只)、姜(适量)、蒜(3瓣)

       腌料:盐(1/3汤匙),生抽(1/2汤匙)

       调料:盐(1/3汤匙)、酒(1/2汤匙)

       用刀将丝瓜皮轻轻刮掉,切成条状待用;姜蒜拍碎,青、红椒洗净后,切丝待用。

       将虾仁处理干净挤干水分,用1/3汤匙盐,1/2汤匙生抽腌制10分钟。

       取一空碗,将1颗鸡蛋打成蛋液,倒入镬内炒至六成熟,装起待用。

       重新烧热油锅,爆香姜蒜,倒入虾仁翻炒十数秒,下1/2汤匙料酒以去除海鲜的腥味,装碗待用。

       下丝瓜炒1分钟,期间可适量加点水稍微煮一下。

       倒入虾仁、鸡蛋以及青红椒,用1/3汤匙盐调味后,煸炒片刻即可上碟食用。

       2、做法二

       原料:上浆虾仁200克,丝瓜450克,熟火腿片20克,蘑菇片30克,绍酒15克,精盐2克,味精2克,肉骨汤50克,水淀粉30克,熟清油300克(实耗80克)。

       丝瓜刮去皮,顺长切开呈大拇指粗的皮,去瓤,再切成4厘米长的段,放入沸水锅里,焯至变色即捞出来投入凉水里,保持碧绿生脆。

       炒锅置旺火上烧热,用油滑锅壁后,下熟清油烧至三成热时,投入虾仁划散至变色,即倒出沥去油,锅里留余油下蘑菇片略炒,加绍酒、盐、味精、肉骨汤、丝瓜、虾仁、熟火腿片烧沸后下水淀粉炒匀,淋入熟清油,盛出装鱼盘里。

       3、做法三

       食材:丝瓜,中型虾,姜片,葱段,蛋白,调料:盐、料酒、鸡精、小苏打、色拉油。

       虾去壳去虾线,用少许小苏打抓匀后,放置四十分钟;取出用流水不断冲洗至虾仁发白;放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白,拌匀后用油封面,放入冰箱腌二小时。

       丝瓜去皮切滚刀块。

       锅内热油,下姜片,葱段炝锅,下虾仁迅速炒至变色后迅速起锅。

       用余油将丝瓜炒变色,下少许盐、放入做法三的虾仁,迅速炒匀后即可起锅装盘。

       丝瓜的味道鲜美可口,不管是清炒还是搭配鸡蛋,味道都很鲜美,特别适合食用,一道清新爽口的素菜,可以增加食欲,味道鲜美又营养,深受全家喜欢。很多人说夏天多吃黄瓜,清脆爽口又脆嫩,其实不然,黄瓜一年四季都可以买到,丝瓜一年中只有夏天才是它的时令季节,这个季节的丝瓜营养最高,也最鲜美。一根细长的丝瓜,加上几只虾仁,两个鸡蛋,做一道简单快手家常的小炒菜,用来当晚餐,美味不失营养,好吃不会长肉。

       丝瓜虾仁滑蛋

       食材:丝瓜1根,鸡蛋2个,虾仁8个,大葱1段,大蒜2粒,料酒1勺,食盐少许,黑胡椒粉1勺

       制作方法:

       1、准备好所用的食材,虾仁我用的鲜虾手剥的,去壳去虾线。

       2、把大葱切成葱花,大蒜切成蒜粒装盘备用,鸡蛋加少许盐用筷子打散。

       3、锅里烧开水,放入虾仁焯水1分钟,变色后捞出备用。

       4、丝瓜去皮洗净,切成丝瓜片装盘备用。

       5、炒锅倒入少许植物油烧热,倒入蛋液凝固后,装盘盛出备用。

       6、锅里倒入少许植物油,放入葱花和大蒜碎,炒出香味。

       7、放入丝瓜片,大火翻炒均匀,炒至丝瓜变软。

       8、倒入鸡蛋块,翻炒拌匀,把鸡蛋炒碎。

       9、放入焯水后的虾仁,加入1勺料酒,1勺胡椒粉,翻炒拌匀后关火。

       10、加入1汤匙食盐,调味拌匀后,装盘盛出。

       11、鲜香味美的丝瓜虾仁滑蛋就做好了,孩子吃特别有营养。

       小贴士:

       1、丝瓜我喜欢买嫩一点,比较硬的,这种丝瓜籽小水分多,炒出来特别鲜美。

       2、虾仁可以买直接剥好的,自己手剥的虾仁肉质紧实,比较肥大。

       3、这道菜炒制的时候,全程大火快炒,可以保持食物本身的营养。

       好了,今天关于“丝瓜炒虾仁家常做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“丝瓜炒虾仁家常做法”有更深入的认识,并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。