荷包蛋面条的家常做法_荷包蛋面条的家常做法窍门

       对于荷包蛋面条的家常做法的问题,我有一些了解和研究,也可以向您推荐一些专业资料和研究成果。希望这对您有所帮助。

1.家常荷包蛋面条的做法怎么做好吃又简单

2.荷包蛋面条怎么做好吃,荷包蛋面条的家常做法

3.包菜西红柿荷包蛋面条的做法

4.煮面条时,煮荷包蛋,怎么会不散,即鸡蛋还成形!谢谢

荷包蛋面条的家常做法_荷包蛋面条的家常做法窍门

家常荷包蛋面条的做法怎么做好吃又简单

       挂面荷包蛋---懒人版?

       用料 ?

       挂面

       葱花、香菜

       绿叶蔬菜

       酱油、陈醋

       盐、鸡精、香油

       花椒粉、胡椒粉

       油泼蒜、辣椒油

       芝麻酱

       白糖

       鸡蛋 一个

       快手挂面荷包蛋---懒人版的做法 ?

       锅里烧开水,煮挂面。

       煮面的时候用来配调料。碗里放葱花、香菜、酱油、陈醋、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、糖。

       挂面快熟的时候,把切好的绿叶蔬菜扔进锅里一起煮,我这次用的是菠菜。也可以是小青菜鸡毛菜啥的。

       面熟了之后连面带菜一起捞到调料碗里,加些面汤。加一小勺油泼蒜(蒜切成末或者捣成泥,用烧热的油浇上去即可),加几滴香油和辣椒油。

       可以再加一点芝麻酱(这个可放可不放,喜欢芝麻酱味道的可以放一些,不过加了芝麻酱,面汤就会有点浑浊,不那么好看了)。

       余下煮面的水继续烧开,磕一个鸡蛋进去,煮成荷包蛋,捞出来放在面上,开动享用!

荷包蛋面条怎么做好吃,荷包蛋面条的家常做法

       食材:

       面条,鸡蛋,火腿,大蒜,小米辣,小葱

       油,生抽,老抽,料酒,米醋,蚝油,白糖,盐,鲜鸡汁

       步骤:

       1、不粘锅倒一点油,先煎两个焦黄的荷包蛋

       2、爆香蒜末和小米辣碎,加两勺生抽+半勺老抽+一勺料酒+一勺蚝油+一勺米醋+一勺白糖+一丢丢盐+一勺鲜鸡汁或者鸡精

       3、加两碗水,切一根火腿,等水开下入面条

       4、再次煮开,盛入碗中,撒上葱花即可

包菜西红柿荷包蛋面条的做法

       荷包蛋青菜肉丝面的做法

       1.

       备齐所有食材:面条、青菜、瘦肉、鸭蛋

       2.

       将青菜叶子掰开洗净,瘦肉洗净切丝,加入淀粉拌匀

       3.

       锅中倒入植物油,油烧至七成热加入鸭蛋油煎

       4.

       将鸭蛋油煎至两面金黄捞出备用

       5.

       锅中还剩少许油,加入青菜翻炒,没有油可以再倒入油

       6.

       翻炒至青菜断生即可盛出备用

       7.

       锅中加入水烧开后放入面条

       8.

       等水再次烧开,用筷子将肉丝夹着放入锅中

       9.

       大火烧开转小火煮十分钟即可,加入少量醋

       10.

       加入面条鲜酱油

       11.

       充分拌匀,就可以食用啦

煮面条时,煮荷包蛋,怎么会不散,即鸡蛋还成形!谢谢

        大冬天的早晨,能吃到一碗热乎乎的面,该是多么惬意的事情,今天早晨我就给家人做了,包菜西红柿荷包蛋面,好吃又暖胃,下面我把做法分享给大家,喜欢的可以看看。

工具/材料

        适量包菜、西红柿、鸡蛋、挂面、葱、食盐、香醋

01

        取两个新鲜的西红柿,用清水把西红柿洗净,然后把西红柿切块待用。不喜欢西红柿皮的,可以把洗净的西红柿,用开水烫一下去皮。

02

        取适量新鲜的包菜叶子,用清水把包菜叶子洗净,然后把包菜叶子切成细丝待用,用量根据自己喜好定。

03

        准备两个新鲜的鸡蛋,用清水把鸡蛋洗净备用,这样做以免蛋壳有细菌,洗好的鸡蛋一会直接打锅里就可以了。

04

        准备好适量挂面,我这里选用比较薄和细的挂面,相对来说比较好煮省时,因为早晨时间比较紧。

05

        取适量新鲜的大葱,摘去葱根和黄叶,用清水把葱洗净,然后把葱放在菜板上,用刀切成葱花待用。

06

        炒锅放少许油,油热后放入葱花炝锅,炒出香味后,放入备好的西红柿,用铲子翻炒均匀 ,西红柿炒出汁后加入适量清水,水开后就可以放入包菜叶子。

07

        放入包菜叶子后,接着锅中磕入两个鸡蛋,然后锅中放入适量面条,用筷子把面条搅散,大火煮开三分钟左右就可以了。

08

        如图所示,包菜西红柿荷包蛋面就做好了,加入适量食盐,根据自己的口味还可以加醋和辣椒油,把煮好的包菜西红柿荷包蛋面,盛入碗中就可以开吃了。

       准备材料:鸡蛋、面条、清水、葱

       做法:

       1、在锅中放适量水,放半勺盐在水里搅匀。

       2、开火,当水将要沸腾的时候,看见锅底有密集的气泡就可以了,直接打入鸡蛋到锅里。

       3、小火煮五分钟,你会发现蛋黄开始慢慢凝固了,就可以了。

       4、这个时候就可以下面条了,面条下进去后,适当的用筷子拨开,避免黏在一起。

       5、等五分钟左右,面条完全软化,捞出面条和鸡蛋,撒上葱花,就可以食用了。

       今天关于“荷包蛋面条的家常做法”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“荷包蛋面条的家常做法”,并从我的答案中找到一些灵感。